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正是由于圓刀片的平壓平技術已經(jīng)非常成熟、模切廠家越來越多，導致整個模切行業(yè)競爭異常激烈。當前，模切廠家需立足于高產(chǎn)、效率l高、高精、高質的理念，才能在模切行業(yè)獲得長遠發(fā)展。平壓平模切技術現(xiàn)已達到顛峰，也是一個新的瓶徑期的到來，按照現(xiàn)在的發(fā)展規(guī)律，很難有新的突破。因此，新興的圓刀圓壓圓模切技術，是模切技術發(fā)展的必然趨勢。但加工難度比平板雕刻模要高，同時其發(fā)展時間不長，所以現(xiàn)在還不能和平板刀模媲美。現(xiàn)在圓刀的主要弊端是加工的后一道工序是手工磨刃，從而影響了刀鋒的直線度和垂直度，因為刀鋒經(jīng)過修刮而變形。

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視頻作者：馬鞍山市金菲硬質合金刀具有限公司

食品包裝刀片刃磨的判斷

食品包裝刀片是一種用于薄膜類食品包裝材料分切的刀片。食品包裝刀片多為金屬材料打造，隨著使用時間的增加，刀片受到磨損，鋒利度會受到影響。這個時候就需要對食品包裝刀片進行換刀刃磨。

當食品包裝刀片出現(xiàn)以下情況需要換刀刃磨：

1、刀花

刀花是指裁切口出現(xiàn)了凹凸不平的刀痕，即刀刃處有細小缺口。成品切割中是不允許產(chǎn)生刀花的，也是衡量產(chǎn)品質量的標準之一。刀花產(chǎn)生的原因比較多，除了刀本身原因以外，通常切割到一定數(shù)量或切割材料中含有雜質都是產(chǎn)生刀花的原因。

2、鈍刀

當裁切物出現(xiàn)表面層拉出或上下刀就是典型的鈍刀表現(xiàn)。純刀對切割質量的影響也是非常大的。由于尖刀刃不斷切割使刀刃磨損形成圓頭，當食品包裝刀片下切時，刀刃不能及時將材料切斷，而是下壓直至上部紙沓變形成溝形，食品包裝刀片憑借壓力和沖力沖破材料完成切割，材料上部變形部分在恢復形變的部分肯定大于下面的材料，這就是我們通常稱作的上下刀。上下刀對分切材料的切割會帶來嚴重的質量問題，造成尺寸不準、規(guī)格不一等弊病。

切割時要掌握好切削量，要勤換刀、用快刀。如發(fā)現(xiàn)切割不斷、切割口不光潔、切割后粘連，以及切割聲音有明顯變化時都說明食品包裝刀片已用鈍了，應當及時更換和刃磨刀片，否則不但影響分切的質量，而且還會影響機器的精度和壽命，嚴重時還會發(fā)生機械事故。

機械刀片的分類和應用

1、塑料機械粉碎機刀片

粉碎機刀片又稱為塑料刀片、塑膠粉碎刀片，廣東地區(qū)也稱水口刀片。是安裝在塑料粉碎機上，用于塑料粉碎的

種機械刀片。粉碎機刀片采用平刀設計，分為粉碎動刀和定刀，一般一副粉碎機刀片為5片，由3片粉碎動刀和2片定刀組成，通過粉碎動刀高速旋轉與定刀產(chǎn)生剪切來達到粉碎塑料材料的目的，可以調節(jié)

粉碎動刀來控制粉碎粒的大小。

2、分切機械刀片

分切機械刀片是分切機設備的重要部件之一。分切機械刀片選擇不當容易造成分切刀片使用壽命減短，達不到分切指標要求，分切材料產(chǎn)生毛邊和產(chǎn)生大量的分切粉屑等。

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