分切圓刀在生產中的特性 分切圓刀在各范圍現在得到了廣泛應用,然而市場上圓刀片的品質卻良莠不齊,我公司的圓刀片在市場上被很多與,給許多用戶帶不困惑,下面針對一些圓刀片生產的特性說說加工與選用的一些注意事項,不管是何種標準的圓刀片或者什么原料的圓刀片,在加工分切用的時候,都必須承受分切機械高速轉動帶給圓刀片的作用力。一片好的圓刀片必須要有較強的耐磨性和尖利性來適應和被分切物體的沖突作用力,同時要有一定的抗沖擊力,一面又要避免在高速轉動的時候和物體接觸發生崩裂的情況。一片好的原料的圓刀片要滿意以下幾個特點: 一.硬度 通常情況下,原料越好,淬火達到的硬度就越高。如果講一般的原料淬火到一個很高的硬度,那么就破壞了圓刀片的耐性,形成刀口開裂的情況。所以圓刀片的淬火硬度一定要依原料而定。圓刀片的硬度應該遠遠大于分切材料的硬度,一般為熱處理的淬火區間為HRC55-64°。 二.耐磨性 刀片的耐磨性是和硬度成正比的,圓刀片選用的原料越好,硬度越高,那么耐磨性就越好。
在這里強調,一定要把刀具足夠發揮出來,刀具的費用是微乎其微的,但是帶來的生產效率是幾倍、幾十倍的,生產的目的是如何提高生產效益,用的好的刀具,生產效益會提高,這是刀具需要引起重視的關鍵,由於企業管理體制的問題,大多數企業都只能看到刀具的費用是多少,而看不到,正確使用刀具能給產值提高多少百分比,所以,企業應該轉變觀念,不斷改進刀具,進行人才培養,這樣才能提高刀具行業的競爭力。 刀具修磨方面的,我們分享一下刀具修磨的實踐領域的一些知識。刀具的修磨、常修刀具、刀具的修磨和再涂層、刀具修磨之條件、檢驗修磨是否可以的三個問句、刀具修磨服務流程、刀具修磨與成本控制,這些都是刀具在實踐過程中經常會遇到的問題,如果說優化刀具或圓刀片設備,那么不妨從這些問題中考慮,說不定會有意想不到的結果!
什么樣的食品刀片才是質量好的刀片呢? 什么樣的食品刀片才是質量好的刀片呢?目前國內專門生產這種刀片的廠家比較多,不同的廠家生產出來的刀片在質量方面以及在使用方面都有自己的一些特殊性,我們在考慮這種刀片的時候從多個視點去分析,盡量的選購能夠滿足食物的切開生產要求的刀片。比方說工廠里邊進行食物切開加工的刀片必須要經常使用,而且要求這種刀片的刀口必定要特別的鋒利,只有這樣才能夠滿意長期批量切開食物的要求,所以在考慮刀片的時候必須要看一看刀口的形狀,圓弧形的刀口是比較常見的一種方式,這種刀口的特點就是切開的時候能夠瞬間堵截,而且圓弧形的刀口能夠反復的使用,刀口不鋒利之能夠用專門的磨刀器具打磨鋒利。
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